Обеспечьте безопасность заявлений о «чистой этикетке» с помощью органического декстрина, устойчивого к тапиоке.

Бренды, производящие органическую продукцию и продукты без ГМО, прилагают огромные усилия, чтобы завоевать доверие потребителей. Однако выбор одного-единственного ингредиента может незаметно подорвать это доверие — добавление скрытых сахаров, возникновение сомнений в отношении ГМО или дискомфорт в пищеварительной системе. На самом деле,резистентный декстринирастворимая кукурузная клетчаткаПолученные из не содержащей ГМО кукурузы и органического тапиоки продукты представляют собой надежное решение. Они предоставляют разработчикам рецептур ингредиент с «чистой этикеткой», который можно отследить, удобно наносить на этикетку и который технически надежен для разработки продуктов с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки.

Что такое наш резистентный декстрин?

Устойчивый декстрин(также известный как резистентный мальтодекстрин илирастворимая кукурузная клетчатка(в зависимости от конкретной линейки продуктов) — это универсальное водорастворимое пищевое волокно, получаемое из крахмала. В нашем ассортиментеСияй здоровьемВ нашем ассортименте продукции мы используем преимущественно высококачественный кукурузный крахмал. Мы также предлагаем натуральный резистентный декстрин, получаемый из импортной маниоки, и органический тапиоковый крахмал без ГМО, чтобы удовлетворить разнообразные диетические потребности.

В ходе нашего передового производственного процесса крахмал подвергается контролируемому ферментативному гидролизу с последующей реполимеризацией. Это создает новые гликозидные связи, которые трудно расщепить пищеварительными ферментами в желудочно-кишечном тракте человека. Следовательно, нашрезистентный декстрин:

• Обходит процесс пищеварения в тонком кишечнике.
• Попадает в толстый кишечник в неизмененном виде, как ценное пищевое волокно.
• Ферментируется кишечными бактериями, выступая в качестве высокоэффективного растворимого пребиотического волокна.
• Является отличным низкокалорийным пищевым сырьем.

С точки зрения рецептуры, он ведет себя во многом как функциональный углевод, но при этом практически не содержит сахара. Это делает его идеальным вариантом для позиционирования продукции как "чистой этикетки".

Упрощенный производственный процесс
Крахмал (кукурузный, маниоковый или тапиоковый) → точный частичный гидролиз → реполимеризация → высококачественная водорастворимая пищевая клетчатка (резистентный декстрин)

Основные технические параметры нашей продукции

Ниже приведены типичные диапазоны технических характеристик наших изделий.резистентный декстринирастворимая кукурузная клетчатка: