Крахмал с низкой влажностью
1. Прецизионная производственная линия немецкого производства.
2. Изысканное мастерство из Японии.
3. Учитывайте разнообразные требования.
4. Надежные возможности исследований и разработок.
5. Крахмал с низким содержанием влаги идеально подходит для улучшения срока хранения, вкусовых ощущений и общего качества продуктов питания.
Стерильный крахмал представляет собой чистый пищевой порошок белого или кремового цвета с низким содержанием влаги, изготовленный из кукурузы. Он имеет различные прямые и косвенные применения. Производится из отборной кукурузы хорошего качества с высокой яркостью, низкой зольностью и низким содержанием влаги. Желательно пищевой и фармацевтической промышленностью. Продукт не содержит прогорклости, примесей, заражения вредителями и не имеет запаха.
Преимущества
Крахмал с низкой влажностью, также известный как пересушенный крахмал, представляет собой сверхтонкий крахмальный порошок нейтрального белого цвета без запаха.
Global Foods производит экстрасухой нативный крахмал без ГМО и глютена с низким содержанием влаги, чтобы помочь производителям сухих смесей.
Крахмалы с низкой влажностью обеспечивают множество преимуществ в рецептурах и увеличении срока хранения пищевых продуктов, включая торты, выпечку, заварные кремы, начинки и соусы.
Крахмал с низкой влажностью помогает улучшить текстуру конечного продукта. Крахмал с низкой влажностью также обеспечивает такие преимущества рецептуры, как удержание воды, и может действовать как загуститель, увлажнитель и наполнитель.
Параметр продукта
Появление |
Мелкий желто-белый гранулированный порошок |
Запах |
Никто |
Растворимость |
Нерастворим в холодной воде и спирте. |
Содержание влаги (%) |
менее 6,5% |
Алкогольная кислотность |
01 макс. |
pH (10% раствор) |
4,5-7,0 |
Содержание белка (DB) (%) |
0,5 Макс. |
Экстракция эфира (DB) (%) |
0,25 макс. |
Алкогольная кислотность (мл) |
2,0 мл макс. |
Всего пепла |
0,20 макс. |
Содержание крахмала |
98 % мин. |
Эшерия коли |
Отсутствует/25 г |
Сальмонелла |
Отсутствует/25 г |
Приложение
Сухие смеси и приправы. Крахмал с низким содержанием влаги используется в сухих смесях и приправах для улучшения сыпучести, предотвращения слеживания и повышения стабильности. Он действует как носитель ароматизаторов, красителей и других ингредиентов, обеспечивая равномерную дисперсию и простоту использования.
Сухие смеси и продукты быстрого приготовления: он используется в сухих смесях для продуктов быстрого приготовления, таких как супы, соусы, подливки и десерты. Низкое содержание влаги обеспечивает длительный срок хранения, улучшенную диспергируемость и улучшенные регидратационные свойства.
Готовые к употреблению снеки: Крахмал с низким содержанием влаги используется при производстве готовых к употреблению закусок, таких как чипсы, чипсы и экструдированные снеки. Это помогает обеспечить хрустящую текстуру, контроль влажности и длительный срок хранения.
Корм для домашних животных: используется при производстве кормов для домашних животных для повышения стабильности, текстуры и вкусовых качеств. Низкое содержание влаги помогает предотвратить рост микробов и сохранить качество продукта.
Фармацевтика: Крахмал с низким содержанием влаги можно использовать в фармацевтических рецептурах, особенно при производстве таблеток и капсул. Низкое содержание влаги помогает обеспечить стабильность, предотвратить разложение и улучшить текучесть порошковой смеси.
Клеи: Крахмал с низким содержанием влаги используется в составах клеев, например, при производстве гофрированного картона или картона. Низкое содержание влаги улучшает клеящие свойства, повышает прочность соединения и сокращает время высыхания.
Крахмал с низким содержанием влаги обеспечивает улучшенную стабильность, увеличенный срок хранения и улучшенные эксплуатационные качества по сравнению с обычным крахмалом. Низкое содержание воды делает его подходящим для применений, где контроль влажности, текучесть и стабильность имеют решающее значение. Изменяя содержание влаги в крахмале, его можно адаптировать к конкретным требованиям различных отраслей и применений.
Высококачественное происхождение
Наше производство, расположенное в лучших сельскохозяйственных регионах, извлекает выгоду из превосходных условий выращивания, сочетая в себе механизацию и ручной опыт, чтобы обеспечить сбор самого свежего сырья.
Производственный процесс
Наш производственный процесс включает в себя передовые, полностью автоматизированные центральные системы управления. От загрузки сырья до упаковки конечного продукта — каждый этап подвергается точному автоматизированному контролю, гарантируя стабильное качество продукции. Ключевые этапы включают дробление, экстракцию, фильтрацию, концентрацию, очистку, сушку, измельчение, тестирование, тщательную упаковку и эффективную транспортировку.
Одобрение клиента
На протяжении многих лет мы завоевали широкое признание клиентов, постоянно поставляя продукцию исключительного качества. Наша приверженность удовлетворению потребностей клиентов отражается в положительных отзывах и доверии, которые мы получаем от наших клиентов.
Послепродажное обслуживание
Высокое качество нашей продукции дополняется комплексным послепродажным обслуживанием. Мы уделяем приоритетное внимание поддержке клиентов, обеспечивая оперативную помощь и решения для удовлетворения потребностей наших клиентов на протяжении всего опыта использования продукта.