Микрокристаллическая целлюлоза: откуда она?
Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ)является обычно используемым вспомогательным веществом на фармацевтическом и продовольственном рынках. Он действует как дезинтегрант в таблетках, стабилизатор в пищевых продуктах и ценится за свою функцию в добавках.
Но что такое MCC и откуда он взялся? В этой статье мы рассмотрим его истоки, преимущества и применение, а также выделим устойчивые источники, такие как сорго хвостатое, которое набирает обороты в производстве MCC.
Что такое микрокристаллическая целлюлоза?
Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ)представляет собой полированную форму целлюлозы, которая фактически подверглась частичному гидролизу. Он выглядит как мелкий белый порошок и чаще всего используется в качестве связующего или разрыхлителя в фармацевтических планшетных компьютерах.
МКЦ играет ключевую роль в расщеплении таблеток после приема внутрь, способствуя их всасыванию в пищеварительной системе.
Роль микрокристаллической целлюлозы как разрыхлителя
При использовании в качестве дезинтегратора MCC помогает планшетным компьютерам расщепляться на частицы меньшего размера, как только они попадают в брюшную полость. Это облегчает организму усвоение энергетических ингредиентов. Очень важно убедиться, что лекарства и добавки работают, особенно те, которые нуждаются в быстром растворении.
·Быстрое растворение таблетки:MCC ускоряет выход из строя таблеток для более быстрого всасывания.
·Повышенная биодоступность:Способствуя фрагментации, MCC повышает биодоступность энергетических компонентов в организме.
Как создается MCC:Традиционные источники
MCC обычно изготавливается из целлюлозы, полученной из древесной массы или хлопкового линта. Хотя это полностью природные ресурсы, их использование вызывает обеспокоенность по поводу устойчивости. Хлопок является важной сельскохозяйственной культурой, а древесную массу обычно получают из деревьев, заготовленных при лесозаготовках. Это побудило многих участников рынка искать еще более устойчивые альтернативы.
Рост устойчивых источников: сорго хвостатое
Интересная новая тенденция в производстве МКЦ связана с использованием отходов сельского хозяйства. Sorghum caudatum, растение, которое обильно растет в таких регионах, как Западная Африка и Индия, было признано обнадеживающим ресурсом. Стебли сорго, которые часто рассматриваются как отходы после уборки зерна, могут быть переработаны в ценные МКЦ.
Почему сорго хвостатое?
·Прочный и возобновляемый:Использование стеблей сорго снижает зависимость от традиционных ресурсов целлюлозы, включая вырубку лесов.
·Утилизация агроотходов:Стебли сорго являются возобновляемым источником энергии и надежным выбором для производства MCC.
·Экономические преимущества:Этот метод поддерживает местные фермерские районы, создавая новые рынки для сельскохозяйственных отходов.
Преимущества MCC, полученного из сорго.
Было обнаружено, что MCC, полученный из сорго, известный как SC-MCC, эквивалентен легко предлагаемым MCC, таким как Avicel PH 101. Это не просто осуществимый вариант, но он также обеспечивает экологические преимущества за счет сокращения отходов и рекуперации источников.
Хитрости свойств SC-MCC
·Высокая чистота:SC-MCC имеет высокое содержание α-целлюлозы, что жизненно важно для производства высококачественного MCC.
·Превосходная дезинтеграция:Как и обычный MCC, SC-MCC прекрасно работает в качестве дезинтегратора в планшетных решениях.
·Доступный:Использование сельскохозяйственных отходов снижает затраты на сырье, делая производство МКЦ намного более доступным.
Как именно MCC используется в фармацевтических препаратах и пищевых добавках?
МКЦ широко используется на фармацевтическом рынке, особенно при производстве таблеток. Он предлагает множество функций в зависимости от конкретных потребностей предмета. Рассмотрим подробнее его обязанности:
1.В качестве дезинтегратора:В планшетных решениях MCC следит за тем, чтобы планшетный компьютер правильно растворялся и запускал свои активные компоненты.
2.В качестве связующего:MCC помогает связывать различные другие компоненты в таблетках, придавая им устойчивость и стабильность.
3.В качестве наполнителя:MCC обычно используется для включения нерасфасованных составов в таблетки, что упрощает управление и сжатие.
На планете пищевых добавок MCC ценится за способность формировать устойчивые таблетки, обеспечивающие контролируемое высвобождение активных ингредиентов.
Растущий спрос на МКЦ в пищевых продуктах
Помимо фармацевтического применения, МКЦ используется в пищевой промышленности в качестве наполнителя, стабилизатора и текстуратора. Это особенно распространено в низкокалорийных и безглютеновых продуктах, где помогает достичь желаемой однородности и текстуры без добавления дополнительных калорий.
·Безглютеновые и низкокалорийные продукты:МКЦ — идеальный ингредиент для улучшения структуры безглютеновых и низкокалорийных продуктов без ущерба для вкуса.
·Источник пищевых волокон:Являясь разновидностью нерастворимой клетчатки, MCC может способствовать здоровью пищеварительной системы, добавляя ее к потреблению пищевых волокон.
Воздействие производства МКК на окружающую среду
Воздействие производства МКЦ на окружающую среду во многом зависит от используемого сырья. Типичные источники, такие как древесная целлюлоза, требуют обширных лесозаготовок, что приводит к обезлесению и потере биоразнообразия. Напротив, использование сельскохозяйственных отходов, таких как стебли сорго, для производства MCC, помогает экономить природные ресурсы и продвигает методы устойчивого ведения сельского хозяйства.
Хитрость экологических преимуществ MCC, полученного из сорго
·Минимизация вырубки лесов:Получая MCC из сорго, мы минимизируем потребность в заготовке деревьев, способствуя сохранению лесных массивов.
·Сокращение отходов:Использование побочных продуктов сельского хозяйства снижает количество отходов и улучшает экономический климат.
·Снижение выбросов углекислого газа:Сорго растет в пустынях, требуя меньше водных ресурсов, чем стандартные культуры, такие как хлопок или деревья для производства древесной массы.
Микрокристаллическая целлюлоза и циркулярная экономика
MCC на основе сорго — это образец того, как сельскохозяйственные отходы можно превратить в важные ресурсы. Эта стратегия «восстановления ресурсов» помогает сократить отходы и уменьшить выбросы углекислого газа в результате коммерческих процедур. Концентрируясь на возобновляемых источниках энергии, мы можем создать более прочное будущее для производства MCC.
MCC на мировом рынке
Потребность в MCC растет во всем мире, особенно на развивающихся рынках, где расширяются фармацевтический и пищевой секторы. Поскольку все больше предприятий внедряют устойчивые методы, МКЦ на основе сорго может стать основным на мировом рынке МКЦ.
Будущее производства MCC
Увеличение использования агроотходов. По мере того, как рынок переходит в сторону более устойчивых методов, использование агроотходов, таких как стебли сорго, вероятно, увеличится.
Технологические достижения: исследования новых, более эффективных методов удаления МКЦ из растительного сырья помогут снизить затраты и улучшить экологический эффект.
Заключение
Микрокристаллическая целлюлозауниверсальный материал с широким спектром применения в фармацевтической и пищевой промышленности. Используя MCC из прочных, экологически чистых материалов, таких как стебли сорго, мы можем уменьшить воздействие на окружающую среду и способствовать созданию гораздо более благоприятного экономического климата.
Независимо от того, используется ли МКЦ в качестве разрыхлителя, связующего вещества или источника пищевых волокон, он играет важную роль во многих продуктах, на которые мы рассчитываем каждый день.
Поддерживая устойчивые методы работы и используя альтернативное сырье, мы можем гарантировать, что MCC продолжит удовлетворять потребности международного рынка, сохраняя при этом нашу землю.
Ссылки:
1. Источник: Устойчивое развитие фармацевтической промышленности.
2. Источник: Роль МКЦ в рецептуре таблеток.
3. Источник: Использование агроотходов в производстве МКЦ.
4. Источник: Стебли сорго как возобновляемый ресурс для MCC.
5. Источник: Влияние микрокристаллической целлюлозы на окружающую среду.
