Простое объяснение растворимой кукурузной клетчатки

Что такое растворимая кукурузная клетчатка?

Когда люди спрашиваютчто такое растворимая кукурузная клетчатка, ответ часто их удивляет. Он исходит откукурузный крахмал, и этоводорастворимый. Ученые-пищевики перерабатывают его, чтобы сформироватьустойчивый мальтодекстрин, также известный какПорошок стойкого декстринаЭтот тип клетчатки обеспечивает уникальное сочетание функциональности и питательности.

Растворимая кукурузная клетчатка выделяется тем, что она устойчива к перевариванию в кишечнике.тонкая кишка. Вместо этого он переходит ктолстая кишка, гдеполезные бактерииферментировать. Этот процесс производитжирные кислоты с короткой цепьюкоторые играют большую роль вздоровье кишечника.

Мы рассматриваем растворимую кукурузную клетчатку как нечто большее, чем просто пищевой ингредиент. Она выступает в качестве партнераздоровье пищеварения,баланс глюкозы в крови, икостная поддержка.

Как это сделано

Растворимая кукурузная клетчатка начинает свой путь вСоединенные Штаты, где кукуруза доминирует в сельском хозяйстве. Производители беруткукурузный крахмали использовать ферментативный гидролиз для его модификации. Этот процесс превращает крахмал вустойчивый мальтодекстрин.

Результат — чистый, стабильный и низкокалорийный ингредиент. Он отлично подходит для напитков, выпечки и дажемолочные продукты.

Содержание клетчатки и пищевая ценность

Зачем добавлять растворимую кукурузную клетчатку? Давайте поговоримсодержание клетчатки.

• Содержит около 80–90% пищевых волокон

• Обеспечивает минимальное содержание калорий

• Поддерживает низкий уровеньгликемический индекс

• Остается стабильным под воздействием тепла и кислоты.

Это значит, что вы можете добавлять его в кофе или выпекать в хлебе, и он не потеряет своей эффективности. Наша команда в восторге от его универсальности.

Потенциальная польза для здоровья

Растворимая кукурузная клетчатка — это не только удобство. Она также обладает научно обоснованными преимуществами.

Поддерживает здоровье кишечника

Втолстая кишка, он ферментируется вжирные кислоты с короткой цепьюЭти соединения питают клетки толстой кишки и способствуют более здоровой среде дляполезные бактерии.

Улучшает уровень глюкозы в крови и реакцию на инсулин

Поскольку он обходит пищеварение втонкая кишка, замедляет всасывание сахара. Это стабилизируетглюкоза в кровии улучшаетинсулиновая реакцияпосле еды.

Улучшает удержание кальция в костях

Один, который часто упускают из видупотенциальная польза для здоровьяего влияние на кости. Исследования показывают, чтоувеличивает усвоение кальцияи помогает сзадержка кальция в костях. Наибольшую пользу от этого эффекта получают дети и пожилые люди.

Способствует здоровью пищеварения

Растворимая кукурузная клетчатка увеличивает объём и помогает регулировать стул. Мы считаем это простым способом улучшить комфорт и долгосрочную работу пищеварительной системы.

Пищевые приложения

Растворимая кукурузная клетчатка содержится во множестве продуктов. Мы используем её как заменитель сахара или как...Порошок стойкого декстринаусилитель.

В молочных продуктах

Он стабилизирует йогурты и протеиновые коктейли. Он также улучшает вкусовые качества обезжиренного мороженого.

В Напитках

Прозрачный и термостабильный, он легко растворяется в ароматизированной воде или газированных напитках.

В хлебобулочных изделиях и закусках

Печенье, хлеб и злаковые батончики обогащаются клетчаткой без изменения вкуса.

Долгосрочные преимущества

Давайте посмотрим за пределы ежедневного рациона. Добавление растворимой кукурузной клетчатки приносит...долгосрочныйподдерживать.

• Улучшает регулярность пищеварения в течение нескольких месяцев

• Помогает поддерживать стабильную энергию

• Вносит вклад в общеездоровье кишечникабаланс

• Поддерживает крепость костей при регулярном приеме

Со временем эти преимущества накапливаются. Мы предпочитаем считать растворимую кукурузную клетчатку «тихим помощником» в питании.

Вопросы о ГМО

Многие спрашивают, есть ли растворимая кукурузная клетчаткагенетически модифицированный. Правда зависит от источника. Некоторые волокна производятся из ГМО-кукурузы, а другие — из не-ГМО или органических сортов. Как производитель, мы прислушиваемся к клиентам и адаптируемся к их потребностям. Прозрачность важна в каждом отправляемом нами заказе.

Почему мы этому доверяем

В Shine Health мы не просто продаём клетчатку — мы в неё верим. Мы знаем, что растворимая кукурузная клетчатка — это больше, чем просто ингредиент. Этофункциональный пищевой инструменткоторый улучшает повседневное самочувствие.

Мы также считаем, что чувство юмора — залог здоровья. Так что давайте будем честны. Добавление большего количества овощей может показаться скучным, но добавление растворимой кукурузной клетчатки в ваш шоколадный торт — это гениальная идея. Это победа в нашем списке.

Заключительные мысли

Так,что такое растворимая кукурузная клетчатка? Этоводорастворимыйформа пищевых волокон, изготовленных изкукурузный крахмал. Это топливополезные бактерии, регулируетглюкоза в крови, помогает сзадержка кальция в костях, и продвигаетздоровье пищеварения.

Короче говоря, это один из самых простых способов добавить пользы для здоровья в закуски, напитки имолочные продуктыбез изменения вкуса. Мы доверяем ему по той же причине, по которой доверяют миллионы людей по всему миру: он работает тихо, но дает впечатляющие результаты.