Полидекстроза без ГМО

Полидекстроза (PDX) представляет собой неперевариваемый олигосахарид, широко используемый в большинстве секторов пищевой промышленности. Это случайно связанный олигомер глюкозы, содержащий небольшое количество сорбита и лимонной кислоты. Случайные связи в PDX не позволяют пищеварительным ферментам млекопитающих легко гидролизовать молекулу, и заявленная энергетическая ценность PDX составляет 1 ккал/г. Эти свойства привели к признанию во многих странах того, что PDX оказывает такое же физиологическое действие, как и другие пищевые волокна, и продемонстрировал пребиотический потенциал. Было показано, что диетическое вмешательство с использованием пребиотиков избирательно стимулирует рост и/или активность одной или ограниченного числа кишечных бактерий, что приводит к нескольким физиологическим преимуществам для здоровья. Таким образом, целью этого обзора был обзор литературы о влиянии добавок PDX на здоровье и перечисление преимуществ для поддержания здоровья и/или снижения развития заболеваний.

Особенности и преимущества:

Полидекстроза, не содержащая ГМО, служит универсальным пищевым ингредиентом, предназначенным для замены сахара, жира и калорий, одновременно повышая содержание клетчатки в продуктах. Полидекстроза, не содержащая ГМО, известная своими пребиотическими свойствами и низким гликемическим воздействием, широко известна как источник пищевых волокон, который расширяет спектр пищевых применений. Помимо преимуществ клетчатки, он действует как стабилизатор и наполнитель, обеспечивая оптимальный уровень влажности в пищевых рецептурах.

Полидекстроза без ГМО исключительно хорошо сочетается с высокоинтенсивными подсластителями благодаря своей мягкой сладости (приблизительно 10% сахарозы), сохраняя чистый вкусовой профиль. Эта характеристика позволяет значительно снизить калорийность — до 50 % — даже в продуктах с нежным вкусом.

Спецификация:

Преимущества:

ДиПостоянное обогащение клетчаткой:БЕЗ ГМОПолидекстроза — это растворимая клетчатка, которая увеличивает содержание клетчатки в продуктах, способствует здоровью пищеварения и поддерживает регулярный стул.

Низкокалорийный подсластитель: он обеспечивает сладость без калорий сахара, что делает его пригодным для снижения калорий в пищевых продуктах, сохраняя при этом сладость.

Улучшенная текстура и вкус:БЕЗ ГМОПолидекстроза действует как наполнитель, улучшает текстуру и способствует приятному вкусу пищевых продуктов и напитков.

Приложение:

1. В диабетическом питании

Полидекстроза может задерживать опорожнение желудка и образовывать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, которая замедляет переваривание и всасывание пищевых питательных веществ и поглощает глюкозу, замедляя всасывание. Кроме того, полидекстроза также обладает эффектом ингибирования секреции глюкагона, тем самым снижая уровень сахара в крови пациентов с диабетом.

2. В пище для людей, страдающих запорами
После приема полидекстрозы она способствует развитию полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии, в кишечнике и в то же время производит большое количество короткоцепочечных жирных кислот, таких как уксусная кислота, уксусная кислота, фолиевая кислота и молочная кислота, изменяет pH. кишечника, улучшает среду размножения полезных бактерий и ускоряет перистальтику кишечника, обеспечивает плавное выведение кала.

3.В детском питании
Количество бифидобактерий у младенцев и детей раннего возраста, особенно после отлучения от груди, быстро снижается, что приводит к диарее, анорексии, задержке роста и снижению использования питательных веществ; Употребление в пищу водорастворимых пищевых волокон может увеличить использование питательных веществ и способствовать усвоению кальция, железа, цинка и т. д. Усвоение микроэлементов.

Происхождение высококачественного сырья:

Производственный цех:

Производственное оборудование и производственный процесс полностью автоматизированы и централизованно контролируются: от подачи сырья до фасовки продукции. Все они оснащены автоматизированным контролем для обеспечения качества продукции.

ппроизводственный процесс:

Упаковка продукта:

Послепродажное обслуживание:

1. Профессиональная техническая команда обеспечивает комплексное послепродажное обслуживание.

2. Круглосуточная служба поддержки клиентов, немедленная реакция пользователей.

Сила компании:

Патентная сертификация: